Składniki :
- 1 kg ziemniaków
- 1,5 szklanki mąki
pszennej
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać umyć
i ugotować. Po ich ugotowaniu przekręcamy przez maszynkę do mielenia. Gdy
ostygną dodajemy mąkę wszystko dokładnie
zagniatamy. Odrywamy po kawałku ciasta i robimy placki o grubości 3-4 mm.
Smażymy około 5 minut z obu stron. Do smaku, możemy posmarować placek sosem
bolońskim.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz