Składniki :
250 g mąki
25 g miękkiego masła
175 g cukru
opakowanie cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
2 łyżeczki przyprawy do pierników
szczypta soli
100 g suszonej żurawiny
60 g orzechów włoskich (lub innych)
Przygotowanie :
Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić 30 min. w
lodówce. Podzielić na 4 części. Każdą uformować w wałek, lekko spłaszczyć i
piec ok. 15 min. w 175°. Po upieczeniu wystudzić, pokroić w plastry 3-4 mm i
piec jeszcze ok. 8 min. Zdjąć z blachy razem z pergaminem, wystudzić i przechowywać w szczelnie
zamkniętym pojemniku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz