Dziesiąty przepis - babeczki z orzechami

Kolejny przepis przysłała nam Wiktoria z kl. 1 a, na babeczki z orzechami.

Potrzebujesz:

Na ciasto:

• 20 dag masła
• 30 dag mąki
• 2 łyżki cukru
• 2 żółtka
• łyżka śmietany

Na krem:

• 10 dag masła
• 20 dag mleka w proszku
• 5 dag posiekanych migdałów
• 5 dag posiekanych orzechów włoskich 
• 5 dag posiekanych orzechów laskowych
• kilka pistacji i orzechy laskowe do dekoracji

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na babeczki z orzechami!

1. Mąkę, cukier, miękkie masło, żółtka i śmietanę wymieszaj szybko mikserem, następnie wyłóż na posypany mąką stół i szybko zagnieć.
2. Kulę ciasta zawiń w folię i włóż do lodówki na godzinę.
3. Foremki do babeczek posmaruj tłuszczem i obsyp bułką tartą.
4. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość 1/2 cm, po czym wylep nim foremki.
5. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
6. Masło rozpuść, zmiksuj z mlekiem w proszku (dosyp taką ilość mleka, by masa była dość gęsta), na koniec dodaj posiekane migdały, orzechy i wymieszaj.
7. Nakładaj do ostudzonych babeczek.
8. Udekoruj orzechami i pistacjami.

Dziewiąty przepis - torcik orzechowy

Kolejny przepis przesłał Wojtek, na prosty torcik orzechowy.

Składniki :

250 g  zmielonych orzechów

250 g mąki

250 g cukru pudru

250 g masła

5 żółtek

Łyżeczka proszku dopieczenia

1 L śmietany 30%

Serek mascarpone

2 cukry waniliowe

Śmietana

Sposób przygotowania :

Zagnieść ciasto i podzielić je na 3 porcje. Rozkładać na blasze do pieczenia. Piec 15-20 min. Przekładać ubitą śmietaną( można do śmietany dodać zmielone orzechy). Dodatkowo na wierzch można posypać całymi orzechami i startą czekoladą.

Ósmy przepis - cantuccini piernikowe z orzechami i żurawiną

Kolejny przepis przesłała Michalina z kl. 1 c, na cantuccini z orzechami i z żurawiną.

Składniki :

250 g mąki

25 g miękkiego masła

175 g cukru

opakowanie cukru waniliowego

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

2 łyżeczki przyprawy do pierników

szczypta soli

100 g suszonej żurawiny

60 g orzechów włoskich (lub innych)

Przygotowanie :

Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić 30 min. w lodówce. Podzielić na 4 części. Każdą uformować w wałek, lekko spłaszczyć i piec ok. 15 min. w 175°. Po upieczeniu wystudzić, pokroić w plastry 3-4 mm i piec jeszcze ok. 8 min. Zdjąć z blachy razem z pergaminem,  wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego!

Siódmy przepis - muffinki czekoladowo - orzechowe

Kolejny przepis przesłała nam Gabrysia z kl. 1 c, na muffinki czekoladowo - orzechowe.

Składniki :

- czekolada gorzka lub deserowa 100 g (zmielona)

-masło miękkie 150 g

-jajka 2

-cukier 80 g

-mąka pszenna 300 g

-proszek do pieczenia 2 łyżeczki

- szczypta soli, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki

-250 g mleka

- 200 g zmienionych orzechów lub 100 g pokruszonych

Przygotowanie:

Porządnie wymieszaj wszystkie składniki. Wyłożyć masę do foremek.

Piec w piekarniku nagrzanym do 250*C przez ok.15 minut (aż będziesz

widział że porządnie wyrosły)

Polewa :

200 g cukru pudru zmiksować z 30-toma g wody. Polać muffinki. Smacznego!

Szósty przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przysłałam nam Kamila z kl.1 c, na blok czekoladowy.

Składniki :

-1 szklanka mleka

-1 kostka masła

-2 łyżki kakao

-1 szklanka cukru

-mleko w proszku 500 g

-suche wafle

-herbatniki

-orzechy włoskie

-cukier waniliowy

-rodzynki

Wykonanie :

Mleko, masło, kakao, cukier rozpuścić w garnku.

Ostudzić, dodać mleko w proszku i suche składniki.

Wyłożyć w posmarowanej masłem blaszce. Schłodzić.

Piąty przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przesłała nam Martyna z kl. 1 a, na blok czekoladowy.

Składniki:

 2 margaryny/masło

 2 łyżki kakao

 3/4 szklanki wody

 1/2 kg cukru pudru

 2 cukry waniliowe

 1/2 kg mleka w proszku

 Bakalie(różne ORZECHY, żurawina itd..)

 1/2 kg herbatników

Sposób wykonania :

 Margarynę, kakao, wodę, cukier puder i cukier waniliowy zagotować i pozostawić na wolnym ogniu ok. 10 min.

 Do tej masy wsypać mleko w proszku. Wymieszać.  Dodać pokruszone herbatniki i Bakalie.  Wyłożyć do natłuszczonej formy.  Przykryć i odstawić. Smacznego!     

Czwarty przepis - blok czekoladowy z orzechami

Następny przepis przysłały nam Marta i Julka z kl. 1 a, na pyszny blok czekoladowy z podwórka.

Składniki :

1 kostka masła

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki cukru

4 łyżki kakao

1 cukier waniliowy

2 paczki herbatników (15 dag)

3 szklanki mleka w proszku

parę garści naszych listopadowych orzechów włoskich

DOBRY HUMOR

CHWILĘ WOLNEGO CZASU

Wykonanie:

Wymieszać składniki, zagotować i odstawić do wystygnięcia. Podać 3 szkl mleka w proszku, pokruszone herbatniki i nasze pyszne, wyłuskane orzechy. Wymieszać na jednolitą masę, ułożyć do formy. Wstawić do lodówki na ok.2-3h.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!

Trzeci przepis - snickers

Kolejny przepis przesłała nam Ola z kl. 1 d, na snickersa. 

Składniki: 

                        

ciasto:

                                        

1/2 kg mąki                                            

10 dag cukru                                                 

20 dag masła roślinnego                            

2 jajka                    

2 łyżki miodu                    

2 łyżeczki sody                          

masa orzechowa: 

                                       

10 dag cukru

10 dag masła                                        

2 łyżki miodu        

masa budyniowa:                                          

1 masło

1 budyń śmietankowy                                   

Wykonanie:

Ciasto:

Zagnieść składniki i podzielić na dwie części. Upiec jeden placek a drugi upiec z masą orzechową.       

Masa orzechowa:

Rozpuścić miód, dodać pokrojone orzechy i lekko podsmażyć. Posmarować ciasto i upiec. 

Masa budyniowa:

Ugotować budyń. Dodać masło i ukręcić. Ciasto ułożyć w kolejności od góry:

1-placek

2-masa budyniowa

3-placek z masą orzechową

                       

Nagrody za przepisy z marchewki

Super nagroda za opublikowanie przepisów z marchewki, wszyscy otrzymują  samochód w kolorze marchewkowym.

Drugi przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przysłały nam Kornelia  i Julia z kl.  1 a, na blok czekoladowy.

Składniki :

1 kostka masła

 0,5 szkl. wody

 1 szkl. cukru

 cukier waniliowy

 2 łyżki kakao

 2 paczki herbatników

 1 szkl. orzechów 

  Wykonanie:

 Do garnka wlać wodę, wsypać cukier, cukier waniliowy, włożyć masło i zagotować, Odstawić do ostygnięcia.  Dodać 3 szkl. mleka w proszku i pokruszone ciastka i orzechy. Wymieszać i włożyć do formy. Włożyć do lodówki. 

  Smacznego !!!! 

  

                                                                                                                                    

Pierwszy przepis - ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym

Pierwszy przepis przysłała nam Ada z 1 a, na łatwe i szybkie ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym.

Składniki :

  * 1,5 szklanki mąki

  * 1 szklanka brązowego cukru

  *szklanka masła orzechowego

  * 60 g masła

  * 2 jajka

  * 1 łyżeczka cukru waniliowego

  * 1 łyżeczka sody oczyszczonej

  * 2 tabliczki pokruszonej mlecznej lub gorzkiej czekolady

Przygotowanie :

    Najpierw mieszamy masło zwykle z masłem orzechowym . Potem dodajemy jajka i ucieramy . Jeszcze mąka , cukier waniliowy i soda oczyszczona i dalej ucieramy . na koniec dodajemy pokruszoną  czekoladę i w dłoniach formujemy ciasteczka .       Układamy na papierze do pieczenia , pamiętając żeby zostawić kilka cm przerwy miedzy ciasteczkami , aby się nie posklejały.       Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 min w temp. 180 stopni.

Bohater listopada - Orzech

Zachęcamy i czekamy na przepisy z orzecha! 

Orzechy są najbardziej wartościowe ze wszystkich bakalii. Co prawda mają dużo tłuszczu i kalorii, ale są to korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe, zmniejszające ryzyko chorób serca. Orzechy mają wiele właściwości korzystnych dla zdrowia. Wysoka zawartość witamin z grupy B i witaminy E korzystnie wpływa na pracę mózgu i kondycję skóry. Ze względu na dużą ilość białka są bardzo ważnym elementem w diecie wegetarian.

Zarówno orzechy włoskie, jak i orzechy laskowe są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które regulują metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. Już kilka orzechów wystarczy, by dostarczyć organizmowi niezbędnej dziennej dawki tych kwasów.

Najpowszechniejsze i najczęściej używane w przepisach kulinarnych są orzechy włoskie. Jeśli jednak za nimi nie przepadasz, masz do wyboru: orzechy laskowe, orzechy pistacjowe, orzechy ziemne, nerkowce, migdały i kasztany jadalne. Są one nie tylko smaczne, ale jako składnik zdrowej diety mogą wspomóc pracę układu pokarmowego.

      

Źródła : https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-orzechow

https://www.google.pl/search?q=orzechy&espv=2&rlz=1C1VFKB_enPL647PL647&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIpP3KsYzwyAIVReFyCh3taAVS&dpr=1#imgrc=_