Pożegnanie stałych autorów

Kolejny przepis przysłała Michalina na wybuchowe ciasto.

Spód:

180 dg masła,
360 mąki,
2 żółtka,
5-7 łyżeczek cukru,
szczypta soli,
3 łyżki zimnej wody

Przygotowanie:
 Zagnieść ciasto, wylepić formę na tartę, nakłuć widelcem, schłodzić pół godziny w lodówce. Piec ok. 20 minut w temp. 180°C.

Masa: 2 mascarpone, serek wanilinowy, cukier wanilinowy, 3 łyżki kakao i cukier zwykły- 5-7 łyżeczek. Całość zmiksować.

Na wierzchu ułożyć ziarnka z owocu granatu.