Drugi przepis - śliwki z marcepanem

Kolejny przepis przysłała  nam Michalina z kl. 1 c, na śliwki z marcepanem.

Składniki :

- 2 paczki śliwek kalifornijskich

- 2 czekolady gorzkie 

- paczka masy marcepanowej 

Przygotowanie :

W śliwki powtykać kawałeczki masy marcepanowej. Umieścić w malutkich papilotach. Czekoladę połamać na kawałeczki i rozpuścić w kąpieli wodnej z odrobiną mleka i masła ( rozpuszczać powoli w miseczce umieszczonej nad gotującą się wodą). Czekoladą polać śliwki i ostudzić.

Smacznego!

Pierwszy przepis - rogaliki

Pierwszy przepis na śliwki przesłała nam Kamila z kl. 1 c, na rogaliki.

POWIDŁA :

 - 1 kostka masła

 - 1 szklanka śmietany

 - 3 szklanki mąki - powidła.

 Mąkę, masło i śmietanę ugniatam. Ciasto schować do lodówki na 24 godziny. Ciasto wałkujemy na cienkie koło i tniemy na trójkąciki, na ciasto dajemy powidła i zwijamy. Piecze się je około 20 minut.

Smacznego!

Bohater grudnia - śliwki

Zachęcamy do przysyłania przepisów ze śliwek !

Owoce śliwki mają wiele cennych właściwości. Regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami, a nawet poprawiają humor. Pod względem wartości odżywczych oraz zawartości witamin i błonnika bogatsze są śliwki suszone, jednak mają one pięć razy więcej kalorii niż śliwki surowe.

Śliwki doskonale nadają się do przygotowania powideł, dżemów albo kompotów. Warto zwrócić uwagę przy wyborze owoców do przetworów, czy łatwo oddziela się w nich pestka od miąższu, gdyż pestki zawierają trującą dla organizmu amygdalinę, dlatego wybierajmy te łatwo oddzielające się. Świetnie nadają się na przetwory mirabelki. Liczba odmian śliwek jest ogromna. Należą do nich renklody, mirabelki czy popularne u nas węgierki. Idealne do przetworów są odmiany renklod: althana, zielona, ulena lub węgierek: łowicka, włoska, zwykła.

Suszone śliwki nie tylko korzystnie wpływają na perystaltykę jelit i ułatwiają wypróżnianie. Dzięki obecności błonnika zapewniają również uczucie sytości na długo, a nawet, jak twierdzą niektórzy naukowcy, przyspieszają odchudzanie. Są zdrowym zamiennikiem słodyczy i fajną przekąską.

  

  

Źródła:http://kobieta.onet.pl/zdrowie/zycie-i-zdrowie/sliwki-wlasciwosci-zdrowotne-jak-je-przyrzadzac-kiedy-szkodza/p9xmm

https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-sliwek

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/Sliwki-wartosc-odzywcza-odmiany-zastosowanie-suszenie_33951.html

https://www.google.pl/search?q=sliwki&rlz=1C1VFKB_enPL647PL647&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjGiqL-icPJAhVGp3IKHdAZAMwQ_AUIBygB&biw=1366&bih=667#imgrc=tJ1BW7NBLQdqgM%3A

Nagrody za przepisy z orzechów

Po odbiór nagród zapraszamy do sali nr 19 w poniedziałek. Serdecznie dziękujemy za przepisy.

Dziesiąty przepis - babeczki z orzechami

Kolejny przepis przysłała nam Wiktoria z kl. 1 a, na babeczki z orzechami.

Potrzebujesz:

Na ciasto:

• 20 dag masła
• 30 dag mąki
• 2 łyżki cukru
• 2 żółtka
• łyżka śmietany

Na krem:

• 10 dag masła
• 20 dag mleka w proszku
• 5 dag posiekanych migdałów
• 5 dag posiekanych orzechów włoskich 
• 5 dag posiekanych orzechów laskowych
• kilka pistacji i orzechy laskowe do dekoracji

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na babeczki z orzechami!

1. Mąkę, cukier, miękkie masło, żółtka i śmietanę wymieszaj szybko mikserem, następnie wyłóż na posypany mąką stół i szybko zagnieć.
2. Kulę ciasta zawiń w folię i włóż do lodówki na godzinę.
3. Foremki do babeczek posmaruj tłuszczem i obsyp bułką tartą.
4. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość 1/2 cm, po czym wylep nim foremki.
5. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
6. Masło rozpuść, zmiksuj z mlekiem w proszku (dosyp taką ilość mleka, by masa była dość gęsta), na koniec dodaj posiekane migdały, orzechy i wymieszaj.
7. Nakładaj do ostudzonych babeczek.
8. Udekoruj orzechami i pistacjami.

Dziewiąty przepis - torcik orzechowy

Kolejny przepis przesłał Wojtek, na prosty torcik orzechowy.

Składniki :

250 g  zmielonych orzechów

250 g mąki

250 g cukru pudru

250 g masła

5 żółtek

Łyżeczka proszku dopieczenia

1 L śmietany 30%

Serek mascarpone

2 cukry waniliowe

Śmietana

Sposób przygotowania :

Zagnieść ciasto i podzielić je na 3 porcje. Rozkładać na blasze do pieczenia. Piec 15-20 min. Przekładać ubitą śmietaną( można do śmietany dodać zmielone orzechy). Dodatkowo na wierzch można posypać całymi orzechami i startą czekoladą.

Ósmy przepis - cantuccini piernikowe z orzechami i żurawiną

Kolejny przepis przesłała Michalina z kl. 1 c, na cantuccini z orzechami i z żurawiną.

Składniki :

250 g mąki

25 g miękkiego masła

175 g cukru

opakowanie cukru waniliowego

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

2 łyżeczki przyprawy do pierników

szczypta soli

100 g suszonej żurawiny

60 g orzechów włoskich (lub innych)

Przygotowanie :

Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzić 30 min. w lodówce. Podzielić na 4 części. Każdą uformować w wałek, lekko spłaszczyć i piec ok. 15 min. w 175°. Po upieczeniu wystudzić, pokroić w plastry 3-4 mm i piec jeszcze ok. 8 min. Zdjąć z blachy razem z pergaminem,  wystudzić i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego!

Siódmy przepis - muffinki czekoladowo - orzechowe

Kolejny przepis przesłała nam Gabrysia z kl. 1 c, na muffinki czekoladowo - orzechowe.

Składniki :

- czekolada gorzka lub deserowa 100 g (zmielona)

-masło miękkie 150 g

-jajka 2

-cukier 80 g

-mąka pszenna 300 g

-proszek do pieczenia 2 łyżeczki

- szczypta soli, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki

-250 g mleka

- 200 g zmienionych orzechów lub 100 g pokruszonych

Przygotowanie:

Porządnie wymieszaj wszystkie składniki. Wyłożyć masę do foremek.

Piec w piekarniku nagrzanym do 250*C przez ok.15 minut (aż będziesz

widział że porządnie wyrosły)

Polewa :

200 g cukru pudru zmiksować z 30-toma g wody. Polać muffinki. Smacznego!

Szósty przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przysłałam nam Kamila z kl.1 c, na blok czekoladowy.

Składniki :

-1 szklanka mleka

-1 kostka masła

-2 łyżki kakao

-1 szklanka cukru

-mleko w proszku 500 g

-suche wafle

-herbatniki

-orzechy włoskie

-cukier waniliowy

-rodzynki

Wykonanie :

Mleko, masło, kakao, cukier rozpuścić w garnku.

Ostudzić, dodać mleko w proszku i suche składniki.

Wyłożyć w posmarowanej masłem blaszce. Schłodzić.

Piąty przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przesłała nam Martyna z kl. 1 a, na blok czekoladowy.

Składniki:

 2 margaryny/masło

 2 łyżki kakao

 3/4 szklanki wody

 1/2 kg cukru pudru

 2 cukry waniliowe

 1/2 kg mleka w proszku

 Bakalie(różne ORZECHY, żurawina itd..)

 1/2 kg herbatników

Sposób wykonania :

 Margarynę, kakao, wodę, cukier puder i cukier waniliowy zagotować i pozostawić na wolnym ogniu ok. 10 min.

 Do tej masy wsypać mleko w proszku. Wymieszać.  Dodać pokruszone herbatniki i Bakalie.  Wyłożyć do natłuszczonej formy.  Przykryć i odstawić. Smacznego!     

Czwarty przepis - blok czekoladowy z orzechami

Następny przepis przysłały nam Marta i Julka z kl. 1 a, na pyszny blok czekoladowy z podwórka.

Składniki :

1 kostka masła

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki cukru

4 łyżki kakao

1 cukier waniliowy

2 paczki herbatników (15 dag)

3 szklanki mleka w proszku

parę garści naszych listopadowych orzechów włoskich

DOBRY HUMOR

CHWILĘ WOLNEGO CZASU

Wykonanie:

Wymieszać składniki, zagotować i odstawić do wystygnięcia. Podać 3 szkl mleka w proszku, pokruszone herbatniki i nasze pyszne, wyłuskane orzechy. Wymieszać na jednolitą masę, ułożyć do formy. Wstawić do lodówki na ok.2-3h.

ŻYCZYMY SMACZNEGO!

Trzeci przepis - snickers

Kolejny przepis przesłała nam Ola z kl. 1 d, na snickersa. 

Składniki: 

                        

ciasto:

                                        

1/2 kg mąki                                            

10 dag cukru                                                 

20 dag masła roślinnego                            

2 jajka                    

2 łyżki miodu                    

2 łyżeczki sody                          

masa orzechowa: 

                                       

10 dag cukru

10 dag masła                                        

2 łyżki miodu        

masa budyniowa:                                          

1 masło

1 budyń śmietankowy                                   

Wykonanie:

Ciasto:

Zagnieść składniki i podzielić na dwie części. Upiec jeden placek a drugi upiec z masą orzechową.       

Masa orzechowa:

Rozpuścić miód, dodać pokrojone orzechy i lekko podsmażyć. Posmarować ciasto i upiec. 

Masa budyniowa:

Ugotować budyń. Dodać masło i ukręcić. Ciasto ułożyć w kolejności od góry:

1-placek

2-masa budyniowa

3-placek z masą orzechową

                       

Nagrody za przepisy z marchewki

Super nagroda za opublikowanie przepisów z marchewki, wszyscy otrzymują  samochód w kolorze marchewkowym.

Drugi przepis - blok czekoladowy

Kolejny przepis przysłały nam Kornelia  i Julia z kl.  1 a, na blok czekoladowy.

Składniki :

1 kostka masła

 0,5 szkl. wody

 1 szkl. cukru

 cukier waniliowy

 2 łyżki kakao

 2 paczki herbatników

 1 szkl. orzechów 

  Wykonanie:

 Do garnka wlać wodę, wsypać cukier, cukier waniliowy, włożyć masło i zagotować, Odstawić do ostygnięcia.  Dodać 3 szkl. mleka w proszku i pokruszone ciastka i orzechy. Wymieszać i włożyć do formy. Włożyć do lodówki. 

  Smacznego !!!!